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せんきん酒造(栃木) 仙禽 干支ラベル 「UAうま」 720ml
¥4,035
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酒米:山田錦 新たに生酛造りで醸した貴醸酒のにごりは、完熟した洋梨をかじったようなジューシーで贅沢な甘みが口いっぱいに広がり、軽快な発泡感とともにすっきりとした後味をお楽しみいただけます。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 雪だるま 720ml
¥2,275
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酒米:山田錦 生酛の特徴とされる香気成分やしっかりとしたボディとは対照的に、あくまでも軽く美しい雪だるまに仕上げています。和三盆のような豊満な甘未と絹のような滑らかさ、よりキメの細かいガス感が特徴。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 初槽 あらばしり 720ml
¥2,025
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酒米:山田錦 果実の思わせるような甘さと酸味もスッキリした味わい。後からやってくる酸が後味よく喉を通ります。シュワシュワ舌に感じる口当たりはやや苦みがありますが爽やかさが勝りスイスイ飲めます。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 初槽 なかどり 720ml
¥2,025
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酒米:山田錦 「あらばしり」と比較しますと上品な甘味、単純な「ピリッ」とでないエレガントな酸味が押し寄せます。赤ブドウのような濃厚な香りが立ち込めさわやかな甘味と上品な酸味が交互に来ます。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 初槽 せめ 720ml
¥2,025
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酒米:山田錦 ひとつのタンクからは量がそれほど取れない貴重な部分です。 最も落ち着きのある重厚感を味わえます。軽快な酸味、口に入れたときの味のふくらみ、ほのかな甘みは鮮度の高さ、味わい深い1杯をお楽しみいただけます。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 UA雪だるま 720ml
¥3,375
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酒米:山田錦・亀の尾 UNITED ARROWSが酒造りに参加する中で生まれた革新的コラボ。 仙禽雪だるまをベースに生酛造りの新酒や未発売の酒を贅沢に用いてアッサンブラージュ。甘味をしっかりと感じられる味わい。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 グラン・ナチュール 720ml
¥4,400
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酒米:亀の尾 『ヘリテージ』という仙禽熟成シリーズの中から、今まで熟成させたナチュールの当たり年を選抜した、ナチュールの最高峰。 「水もと」として醸造し、二年熟成させたお酒。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 線香花火 720ml
¥2,025
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酒米:山田錦、雄町 超限定酒の線香花火が入荷。13度で初心者にも飲みやすいお酒。 往年の仙禽らしい「あまずっぱい」ジューシーさと、クリアな飲み口を表現。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 オーガニックナチュール 720ml
¥2,285
酒米:亀の尾 いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界。淡麗中辛の味わい。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 クラシック 720ml
¥2,285
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酒米:亀の尾 江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくり、亀の尾の遺伝子を元通りに復元し酒をつくります。 フレッシュながら落ち着いた飲み口の火入酒。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 鶴鳴 麗 720ml
¥6,164
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酒米:非公開 仙禽の中でも特に人気の「麗」を新しい形でよみがえらせた一本。 穏やかで華やかすぎない吟醸香がほどよく香り、絹のようになめらかで、粒子のように細かな甘味と酸味の質感を感じることができます。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 レトロ 720ml
¥2,285
酒米:雄町 20年前の仙禽を思い出させてくれる、甘酸っぱくやさしい風味が特徴。口に含むと軽やかな飲み心地の中に、ほのかなガス感が感じられます。後味には柑橘系の爽やかな香りがふわりと残り、余韻まで美しく楽しめます。
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せんきん酒造(栃木) 仙禽 モダン 720ml
¥1,985
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酒米:山田錦 火入れながらもフレッシュな味わいが楽しめる日本酒。爽やかな香りが印象的で、その香りは口に含むことでより際立って感じられます。低いアルコール度数ながら、生もと造りならではの深み、原酒としてのしっかりとした味わいが特徴。
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